Скучали по моим #по_рецепту_CandybarEkb? 😁
Сегодня у меня для вас рецепт лёгкого, очень вкусного и самого простого в приготовлении шоколадного бисквита 😋 🍫
Лёгкий - потому что без яиц и масла!!!
Когда делала его в первый раз, сама не ожидала, что из такого минимального набора продуктов получится лёгкий, пористый, вкусный, просто тающий во рту бисквит!
.
Ингредиенты:
* Кефир — 1 стакан
* Сода (без горки, гасить не надо) — 1 ч. л.
* Сахар — 1 стакан (можно меньше)
* Мука пшеничная — 1 стакан
* Какао-порошок — 2 ст. л. (Я обычно делаю чуть больше - люблю шоколадный вкус 😍)
Я делаю двойной рецепт на форму 24 см.
.
Рецепт:
Включаем греться духовку на 200 градусов.
Берём две ёмкости.
В первую кефир + сода (гасить не надо, это сделает кефир).
Во вторую - сахар, мука и какао.
Смешиваем первую смесь со второй - получается средней густоты тесто.
Берём форму - смазываем раст. маслом. Если силиконовая, то вообще смазывать не нужно.
Выливаем туда наше тесто, разравниваем. Посыпаем сверху сахаром для сладкой хрустящей корочки😜
Ставим выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку - 35 минут.
Ориентируйтесь на свою духовку - начиная с 25ой минуты проверяйте деревянной шпажкой (зубочисткой).
Вуаля!😍
.
Приятно аппетита!😋
.
Выкладывайте ваши творения с тэгом #по_рецепту_CandybarEkb 🤗
.
За фото спасибо @kulikova.me 🤩
